横浜大名焼酎日記

夜は、佐世保駅周辺を3軒はしご。

もう飲めない、もう食えないと言いつつ、何故か〆は「佐世保バーガー」。

先日も行った「ブルースカイ」へ。
夜中12時過ぎのハンバーガーショップに先客はなし。

何というメニューか忘れたが、550円の奴を1個注文。
途中で気が変わって、お持ち帰りにして貰った。
その時は明日の朝食にと思ったのだが、やはり魔が差して寝る前に食べてしまった。



具は、レタス、トマト、タマネギ、ベーコン、卵、チーズ、パテと本当にボリューム満点。
非常に美味しかったが、翌朝の後悔は言うべくもない。



佐世保バーガー
ブルースカイ
住所：佐世保市栄町4-3
ＴＥＬ：0956-22-9031

夜は、日本橋久松町の「呂久呂」で、後輩の就任祝い。
某金融機関の副社長になった。若いのにたいしたもんだ。

2軒目は、人形町の「久助」へ。
熱燗をいただく。

ここで食べたスナックのようなつまみが絶品だった。
さつま芋を縦にスティック状に切って焼いただけもの。
これを、小鉢に入ったハチミツとマヨネーズで食べる。めちゃ旨！

作り方はきわめて簡単だから、君の店でも出してくれない？
ねえ、Ｍ君、T君、Ｓちゃん･･･



横浜へ戻ってから、止せばいいのに桜木町で途中下車。
しかも、お目当ての店はやってなくて、「日の出ラーメン」が目に留まってしまう。
で、「極太つけ麺」。
最低のカロリーオーバーをまたやってしまった。
合掌･･････

夜は浜町の居酒屋でご馳走になった。

刺盛り、そら豆、小芋等々で焼酎をいただく。
焼酎は一升瓶がキープされていた。銘柄は「魔王」と「なかむら」。有難いことである。

料理も焼酎も旨かったが、驚くべきは焼酎の価格。
非常に自分の好みと近しい品揃えだったのだが、「魔王」10,000円、「佐藤」8,000円、「宝山芋麹全量」、「なかむら」7,000円、「明るい農村赤芋仕込み」6,000円などなど。
「喜六」や「金峰櫻井」に至っては、何と4,500円である。

もちろん、四合瓶ではなく一升瓶。
あり得ねえ！と、感動した。
「金峰櫻井」を4,500円でキープできる店なんてのは、博多にだってそうは無いでしょ。

ご主人に話を聞くと、定価で仕入れられるものだけを、できるだけ安く値付けしているとのこと。
本当に有難い心意気とまた感動。
横浜からはちょっと遠いが、料理も美味しかったし、是非再訪したい。



ゴチになったのもつかの間、2軒目は銀座で奢らされた。残念！
しかもべろべろ二日酔い。

「治右衛門」が忙しそうなので早めに切り上げ、近くの「みよ田」へ。
そばで仕上げることにする。今日は一日「蕎麦三昧」だ。

「こごみのごまみそあえ」380円、「菜の花とあさりの煮びたし」380円で「蕎麦焼酎のそば湯割り」をいただく。
「みよ田」は長野へ来るたびに寄るが、旨いし安いし本当に良い店だと思う。

〆は「鴨せいろ」840円。サクッと食べて店を出る。ご馳走様でした。



そばきり
みよ田（長野本店）
住所：長野市南千歳町1-16-2
ＴＥＬ：026-227-9161

夜は長野駅近くの、酒菜「治右衛門」へ行った。
昨夜初めて訪れたのだが、大変良い店だったので再訪をお願いした。

若夫婦が2人でやっている店で、開店してまだ半年ほどだそうだが、18時過ぎにはもう満席。
4人卓4つ、カウンター6人の小さな店とは言え、大したものだ。

昨日は「のどぐろの塩焼き」をいただいたが、その旨さに絶句。
他にも「かぶと焼き」やら「何たら煮」やら旨そうなメニューが並んでいて、それを楽しみにしていたのだが、昨日全部はけてしまい、今日は良い魚が少なかったのであまり仕入れられなかったとのこと。ちょっと残念だった。

それでも「川えびの唐揚げ」「かますの塩焼き」「関さば」「生まぐろ」をいただく。
刺身は新鮮だし、他の料理は下拵えがしっかりしていてどれも美味しい。
生ビール、燗酒、山ねこで良い気持ちになった。

数年以内に、長野では有名な1軒になっているという気がする。
駅からも近いし、観光客にも自信を持っておすすめできる店だと思う。
また来よう。



酒菜
治右衛門（じえもん）
住所：長野市南千歳町1-19-7
ＴＥＬ：026-227-2000
17：00〜24：00、月曜定休