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月の中・三段じこみ |
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東林@中華街 |
今朝も小雨で、歩かず。
昼は中華街。福建路の「東林」へ行った。
A.牛肉と玉葱ブラックペッパーの炒め
B.ホタテ小柱と玉子の炒め
C.青菜の炒め
今日のランチメニューはこの3種類。各680円。付け合わせ、ご飯、スープ、ザーサイ付き。
付け合わせは、蒸し鶏とキュウリの和えものだった。
「牛肉と玉葱ブラックペッパーの炒め」を注文したが、今日もオペレーション早し。
すぐに、ザーサイ、付け合わせ。続いて、ご飯とスープ。
ジャージャーと鍋を振る気持ちの良い音がして、1分ほどで料理も登場。
スープは、ダイコンとワカメのスープ。カニの味がした。
ザーサイ、少々。
蒸し鶏は、皮の部分も結構入っていて美味しかった。
料理は、牛肉の細切りとタマネギのシンプルな炒めだが、ニンニクの香り強し。
来客ないから良いけど。
胡椒もよく効いていて旨い。やっぱり火の通し方が良いんだろうね。
ご飯にぶっ掛けてワシワシといただいた。
★★★

北京料理
東林(とうりん)
住所:横浜市中区山下町221
TEL:045-201-8255
昼は中華街。福建路の「東林」へ行った。
A.牛肉と玉葱ブラックペッパーの炒め
B.ホタテ小柱と玉子の炒め
C.青菜の炒め
今日のランチメニューはこの3種類。各680円。付け合わせ、ご飯、スープ、ザーサイ付き。
付け合わせは、蒸し鶏とキュウリの和えものだった。
「牛肉と玉葱ブラックペッパーの炒め」を注文したが、今日もオペレーション早し。
すぐに、ザーサイ、付け合わせ。続いて、ご飯とスープ。
ジャージャーと鍋を振る気持ちの良い音がして、1分ほどで料理も登場。
スープは、ダイコンとワカメのスープ。カニの味がした。
ザーサイ、少々。
蒸し鶏は、皮の部分も結構入っていて美味しかった。
料理は、牛肉の細切りとタマネギのシンプルな炒めだが、ニンニクの香り強し。
来客ないから良いけど。
胡椒もよく効いていて旨い。やっぱり火の通し方が良いんだろうね。
ご飯にぶっ掛けてワシワシといただいた。
★★★

北京料理
東林(とうりん)
住所:横浜市中区山下町221
TEL:045-201-8255
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もーり@横須賀中央 |
朝から雨。今日もウォーキングできず。
午前中に久里浜の体育館へ某試合観戦に出かけた。
同世代のおっちゃん、おばちゃんが頑張っているのを観るのは楽しい。
折角来たのだからと、帰りに横須賀中央の大衆酒場「もーり」へ行った。
年中無休、朝9時から宴会ができるという素晴らしい店だ。
昼酒は楽しい。
ビール3本、大徳利、マグロブツ、串カツ、アジフライ、モツ煮、シメ鯖などなど。
お勘定は3人で8,000円程だった。
大衆酒場
もーり
住所:横須賀市若松町1-9
TEL:046-825-9549
京急で横浜まで戻り、狸小路へ行ったが、真っ昼間でまだ1軒も開いていない。
仕方なく近くの居酒屋で、再び日本酒。
この辺りから、記憶が少し怪しくなる。
いつの間にか伊勢佐木町にいて、最後は激辛タンタン麺を食った気がするが、定かではない。
合掌。
午前中に久里浜の体育館へ某試合観戦に出かけた。
同世代のおっちゃん、おばちゃんが頑張っているのを観るのは楽しい。
折角来たのだからと、帰りに横須賀中央の大衆酒場「もーり」へ行った。
年中無休、朝9時から宴会ができるという素晴らしい店だ。
昼酒は楽しい。
ビール3本、大徳利、マグロブツ、串カツ、アジフライ、モツ煮、シメ鯖などなど。
お勘定は3人で8,000円程だった。
大衆酒場
もーり
住所:横須賀市若松町1-9
TEL:046-825-9549
京急で横浜まで戻り、狸小路へ行ったが、真っ昼間でまだ1軒も開いていない。
仕方なく近くの居酒屋で、再び日本酒。
この辺りから、記憶が少し怪しくなる。
いつの間にか伊勢佐木町にいて、最後は激辛タンタン麺を食った気がするが、定かではない。
合掌。
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黒佐藤・池の鶴@晩酌 |
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ハオ@中華街 |
朝は7,000歩。
昼は中華街。南門シルクロード、朱雀門近くの中華そば「ハオ」へ行った。
カウンターのみ、10人入れるかどうかくらいの小さな店だ。
メニューも麺と丼が数種類ずつで、300〜600円程度とリーズナブル。
愛想の良いおっちゃんが2人でやっている。
日替わりの「豚バラ麺+ミニ蒸し鶏丼」600円を注文した。
カウンター越しに、まず「ミニ蒸し鶏丼」と漬物を渡される。
丼の具は、蒸し鶏を細かく割いて、ネギと和えたシンプルなもの。
割りと薄味だったので、卓上の辣油と醤油をたらして食った。
続いて、「豚バラ麺」も同じように手渡された。
こちらは、豚バラの肉片が3つほどと炒めた青菜。
やはり薄味。スープも具も非常にあっさりしている。麺は中細、普通に美味しい。
こちらは卓上のコショウをパッパッパ。
お店の空気は何となくほんわかして、安心感が漂っている。
中華街の料理店というより、巷の中華そば屋さんですな。
★★

中華そば
ハオ
住所:横浜市中区山下町106
昼は中華街。南門シルクロード、朱雀門近くの中華そば「ハオ」へ行った。
カウンターのみ、10人入れるかどうかくらいの小さな店だ。
メニューも麺と丼が数種類ずつで、300〜600円程度とリーズナブル。
愛想の良いおっちゃんが2人でやっている。
日替わりの「豚バラ麺+ミニ蒸し鶏丼」600円を注文した。
カウンター越しに、まず「ミニ蒸し鶏丼」と漬物を渡される。
丼の具は、蒸し鶏を細かく割いて、ネギと和えたシンプルなもの。
割りと薄味だったので、卓上の辣油と醤油をたらして食った。
続いて、「豚バラ麺」も同じように手渡された。
こちらは、豚バラの肉片が3つほどと炒めた青菜。
やはり薄味。スープも具も非常にあっさりしている。麺は中細、普通に美味しい。
こちらは卓上のコショウをパッパッパ。
お店の空気は何となくほんわかして、安心感が漂っている。
中華街の料理店というより、巷の中華そば屋さんですな。
★★

中華そば
ハオ
住所:横浜市中区山下町106





