横浜大名焼酎日記

昨夜は大名でちょい飲み。
横浜も暑いが、福岡はもっと暑いと思っていたが、あまり変わらんかった。



昼は、親富孝通りの四川料理「一丁」へ。ランチは初めて。
おすすめを訊いて、「鮮溜鶏片（シェンリュウジーベン）」750円を注文した。
鶏肉と野菜の炒め定食だそうだ。

すぐに、ご飯、スープ、小皿2皿が出された。
スープは、トマトと卵の生姜味のスープ。この暑い時分には非常によい。食欲増進効果高し。
小皿は、春雨の和え物とキュウリ。どちらもピリ辛。ご飯のお供だ。

程なく、料理も登場。
鶏肉とピーマン、赤ピーマン、タマネギを合わせて炒めたもの。
まったく辛くないが、下ごしらえが良いんだろうね。鶏が美味しい。
野菜もシャキシャキでパクパクいただいた。
ご飯のお替りを勧められたが、腹部の事情により辞退。
人間我慢が大切です。（出来ない場合が多いが･･･）



壁にエアコンが1台増えて、冷房機能が強化されていた。汗かきに有難し。

四川料理
一丁（いっちょう）
住所：福岡市中央区舞鶴１-6-28
ＴＥＬ：092-713-0702