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28兵庫県の記憶2

先日の続き・・・・・・



スポーツ関係で行くと、まずゴルフ。

兵庫県は、廣野ゴルフ倶楽部を始め、日本屈指の名門コースが沢山あります。
廣野の前はよく通ったが、結局一度もプレーをする機会は有りませんでした。 (残念!)

自分の記憶が残っているのは、有馬ロイヤル、三木、明石、大宝塚などなど・・・・・・
スコアが良かった記憶があるのは・・・・・・、一個もない。 (笑)



スキーもよく行きましたねえ。

神戸からだと、ハチ北、ハチ伏、神鍋がポピュラーだが、自分が一番通ったのは氷ノ山(ひょうのせん)
3時間ほどで行ける日帰りスキー場で、あまり混まないし、随分楽しく滑らせてもらいました♪



食の記憶はというと・・・・・・

兵庫県の名産は何だろう?



まず、思い浮かぶのは神戸牛
自分は若い頃から肉より魚派だったので、あまり詳しくないが・・・・・・
能舞台のあるレストラン三田屋本店(さんだやほんてん)」なんかは有名ですかね。 (一度行きました)



城崎(きのさき)温泉の西村屋がやっているカニ料理も旨かったなあ♪
三宮にレストランがあって、そこでいただいたカニのフルコース。 超シアワセの記憶が残っています♪



しかし、魚派として一番はやっぱり瀬戸内の海の幸ですか♪


明石の鯛を筆頭に、ハマチ、アナゴ、車海老・・・・・・、その他もろもろ・・・・・・、最高です♪♪♪
「切れ味鋭い刺身のエッジ」って感覚は、彼の地で初めて経験した気がします♪
旨かったなあ♪


魚に暴れられた面白い経験も、二度三度・・・・・・

スーパーで、白いトレイにラップされた魚を触ったら、いきなり跳ねてラップを破って飛び出した♪
ありゃあ、朝霧の生協でしたかね。
スーパーのラップされた魚が床で跳ね回るって、こっちじゃ有り得ないでしょ。

50cmもの大皿に鯛の活き造り
上は半身が刺身にして盛ってあり、下は中骨も内臓もそのまま、姿造りで盛られていたのだが・・・・・・
食べようとしたら、下半分が暴れだして刺身が畳へ散乱! (あちゃぁ~!)
仲居さんが笑い転げながら拾って、調理場へ帰って行った・・・・・・
淡路島の旅館での出来事でしたな。



考えれば考えるほど、次から次へと・・・・・・
兵庫県は思い出が一杯残っているなあ。 

でも、やっぱりキリが無いので、この辺で♪

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