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揚州酒家@中華街481

昼は中華街。香港路の「揚州酒家」へ行った。

A 若とり唐揚甘辛炒め
B ユバと五目野菜炒め
C 自家製チャーシューと玉子炒め
D 特製マーボードーフ
S 豚バラ肉の煮込み
※ 酒家麺飯定食

本日の「サービスランチメニュー」はこの6種類。A~Dは580円、S・※は650円。
今日は、「豚バラ肉の煮込み」をお願いした。

まず、熱いお茶。
続いて、付け合わせ、甘酢漬け、コーンスープ
小皿は、クラゲ、叉焼、キュウリ。 好っすなあ♪ (は70円高い分小皿も付きます)

さらに数分で、ご飯と料理もやって来た。

揚州酒家j14

オ~ッ、きれいな直方体! これぞ角煮ですな。 (笑)

先日来いただいている福満園系の角煮とは異なり、甘過ぎず、辛過ぎず、割りとあっさりした味付け。
オジサン向けに丁度よいかな。 (若い人にはちょっともの足りないかも)

最初だけ、角煮、青菜、ご飯を交互に口に運びましたが・・・・・・
こりゃあ、やっぱ、ぶっ掛けでしょう♪

ご飯に角煮と青菜をのせ、ソースをつゆだくにしてやった♪
味が濃過ぎないので、さくさく食べられます♪
スープ、漬物との相性もバッチシ。

ご飯を1/3だけおかわりして、〆はいつもの揚州系杏仁豆腐
この美味しい杏仁豆腐が付いて580円~は、ある意味最強と言えましょう。
どうでもよい杏仁豆腐とは雲泥の差があります♪
★★

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上海料理
揚州酒家(ようしゅうしゅか)
住所:横浜市中区山下町147
TEL:045-641-6232

2009.09.05(土)★★   「イカのピリ辣炒め」 580円 他
2009.07.22(水)★★★ 「若鳥のカレー煮込み」 580円 他
2008.11.06(木)★★   「酒家定食」 650円

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