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杜記別館@中華街505

昨日の寒さがウソのよう♪ 今日はまた20℃だそうです♪



昼は中華街。中山路の「杜記別館」へ行った。

杜記別館ja21

本日のランチメニューはこの10種類。
今日はこれ。 「豆腐焼三様」???  「豆腐と豚モツの四川風煮込み」だそうです。

まずコップ。 続いて、味噌汁、漬物、ご飯が運ばれる。
漬物がねえ・・・・・・、辛くなっていました。
一時期は「酸っぱいな」程度だったのに、今日はKD5。 なかなかハードです。
ご飯は、強烈大盛り。 「絶対、おかわり許さんぞ!」って感じ。 (笑) 

漬物をポリポリしていると、「モツ煮込み」到着。

杜記別館ja24

お~、イ~感じ♪ 鼻からぷ~んと辛いぞ攻撃される。
量もすごいね♪
メニューどおり、豚モツ(小腸系いろいろ)と豆腐、その他もろもろ香辛料の煮込みですな。

早速一口・・・・・・、口に運ぶと・・・・・・、辛っ!
KD7はありますね。
モツに若干の臭みがあるが、もちろんモツ好きの自分には無問題。 旨いねえ、辛いねえ♪
豆腐の中の白い部分が辛くないのが救いですな♪ (笑)

トロトロのソースが「ご飯に掛けろ!」とうるさく言うので、望みを叶えてあげました♪
要するに「豚モツ飯」です。

この辛さとエスニック感とトロトロ感が、今日もハイパーご飯ススム君
超大盛りご飯が、あっと言う間にどっか行った。

〆は50円プラスで杏仁豆腐。 砂漠でオアシスの甘さです♪
★★★

杜記別館ja22 杜記別館ja23 杜記別館ja26

四川料理
杜記別館(ときべっかん)
住所:横浜市中区山下町146
TEL:045-633-3398

2010.03.24(水)★★★ 「酸辣肉絲麺+山東水餃」 680円
2010.02.12(金)★★   「茄子鶏丁麺+山東水餃」 680円
2010.01.21(木)★★★ 「紹子豆腐」 580円、「香芽肉糸」 580円 他

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No title

豚モツ麺食べてきました!

かなり辛くて、カウンターで一人放心状態でした。
とはいいつつ完食・・・ホント、麻痺するウマさですねe-455

豆腐焼三様・・・すごいネーミングですね!
うっかり魔がさし・・・トウフ ヤキミツ様・・・
思わずこんな風に読んでしまぃましたe-282

ぶるねこさん こんばんは

「豚モツ麺」如何でしたか?

って言うか、「麻痺するウマさ」って素晴らしい表現ですね。
「杜記別館」を端的に表してる感じがします。
是非アップしてください。楽しみにしております♪

「トウフ ヤキミツ」・・・・・・、最高です!
切れない日本刀か? はたまた鍛冶包丁の銘品か?(笑)
どちらにしても、豆腐を切るには絶好かも♪♪♪
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