萬来亭@中華街41
昼は中華街。市場通りはずれの「萬来亭」へ行った。
丸テーブルは中国人の常連さん。結構かまびすしい。
A.豚肉と中国みその炒め
B.芝エビと玉子の炒め
C.生馬麺(野菜と豚肉炒め掛け麺)
D.拌麺(ごまたれ入りネギ、チャーシューのあえソバ)
今日のランチメニューはこの4種類。すべて600円である。
「生馬麺」(サンマーメン)を注文。
数分後、麺と杏仁豆腐がやって来た。
野菜が随分いろいろと入っているようだ。
もやし、キャベツ、タマネギ、ニンジン、タケノコ、青菜、キクラゲなどなど。
豚肉は最初見つからなかったが、あちこち捜索すると申し訳程度に入っていた。
食べて見る。
味付けはかなり濃いが、美味しくいただける。
ただ、如何せん今日の麺は見た目がしょぼい。野菜がどうも細かく刻まれ過ぎている。
言葉は悪いが、「残り物のクズ野菜で作りました」という感じに見えてしまう。
味はともかく、見た目の印象の悪さは拭えない。
二日酔いの汗を出したくて、途中で辣油とお酢をもらい、スーラー湯麺風にして食べた。
ここの杏仁豆腐はとても美味しい。
フルーツのトッピングのないシンプルな角切りだが、牛乳タイプで大粒。
口の中の麺臭さを一掃してくれる。
★★
上海料理
萬来亭(ばんらいてい)
住所:横浜市中区山下町126
TEL:045-664-0767
丸テーブルは中国人の常連さん。結構かまびすしい。
A.豚肉と中国みその炒め
B.芝エビと玉子の炒め
C.生馬麺(野菜と豚肉炒め掛け麺)
D.拌麺(ごまたれ入りネギ、チャーシューのあえソバ)
今日のランチメニューはこの4種類。すべて600円である。
「生馬麺」(サンマーメン)を注文。
数分後、麺と杏仁豆腐がやって来た。
野菜が随分いろいろと入っているようだ。
もやし、キャベツ、タマネギ、ニンジン、タケノコ、青菜、キクラゲなどなど。
豚肉は最初見つからなかったが、あちこち捜索すると申し訳程度に入っていた。
食べて見る。
味付けはかなり濃いが、美味しくいただける。
ただ、如何せん今日の麺は見た目がしょぼい。野菜がどうも細かく刻まれ過ぎている。
言葉は悪いが、「残り物のクズ野菜で作りました」という感じに見えてしまう。
味はともかく、見た目の印象の悪さは拭えない。
二日酔いの汗を出したくて、途中で辣油とお酢をもらい、スーラー湯麺風にして食べた。
ここの杏仁豆腐はとても美味しい。
フルーツのトッピングのないシンプルな角切りだが、牛乳タイプで大粒。
口の中の麺臭さを一掃してくれる。
★★
上海料理
萬来亭(ばんらいてい)
住所:横浜市中区山下町126
TEL:045-664-0767
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