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青海苔麺@我が家風

先日、「清流青のり粉」というのをいただいた。
高知県南国市産とある。

まあ、単なる青のりなんだけど、抜群に香りが好い♪

お召し上がり方法には、
とろろ汁、みそ汁、雑煮、焼そば、酢の物、天ぷら、唐揚げ
などと書いてある。

何に掛けても美味しいが、自分的には一番は納豆♪
ネギ、卵、豆腐を入れて、ぎゅるんぎゅるんに掻き混ぜ、最後に表面を緑色に染めちゃう。
旨いっす!



今日は、その青のり「青海苔麺」

青海苔麺j10

普通の「野菜そば」に、青のりを振っただけ。 (笑)
でも、ホント好い香り♪

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