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杜記海鮮火鍋菜館@伊勢佐木町

久しぶりに・・・・・・、昼は「酔来軒」「華隆餐館」なんて思っていたら、
何と、連れが「杜記」へ行ってみたいと言う。  (それも中華街ではなく、伊勢佐木町の)

「え~、また杜記~?」なんて応えてみたが、
激辛麺も、好いなあ~」と、すぐにその気になる自分♪  (笑)



ということで、昼は「杜記海鮮火鍋菜館」へ行った。

杜記海鮮火鍋菜館j11

本日の定食メニューは、この11種類。
AM11:30~ラストというのが、嬉しいですな♪

連れが「四川燃麺」をチョイスしたので、自分は「口水鶏」を選択した。

お姐さんが「辛い料理よ」と念押しをしてくれたので、「辛くして~♪」と口走る。
ニヤリと笑ったお姐さんが奥の厨房へ行き、注文を通した後に、「ハアッ!」と二度叫んだ。
楽しみだなあ♪



大きなコップでお水が出され、待つことしばし。
やがて、お盆で一式がやって来た。  先に「口水鶏」。  後から「四川燃麺」

杜記海鮮火鍋菜館j12 杜記海鮮火鍋菜館j16



店の照明が赤いので写真がブーだが、蒸し鶏にまぶされた粉唐辛子が・・・・・・、凄い!
まさしく、「ハアッ!」である。 (笑)

杜記海鮮火鍋菜館j13

「杜記別館」でよく食べた「口水鶏」と同じく、蒸し鶏の下は茹でモヤシ
唐辛子その他もろもろの激辛粉、辣油、ピーナッツ

こいつらが、蒸し鶏モヤシを赤く染めてホント美味。 旨いねえ。
激辛と書いたが、KD7くらいで結構食べやすい。  (来てよかったねえ♪)



ところが!
「四川燃麺」を食べていた連れが、ヘルプミーと言っている。  (ぎょ!)
で、お盆を交換。

杜記海鮮火鍋菜館j17

此処の「四川燃麺」は、刀削麺だ。
挽肉餡は荒め。 やはりピーナッツが入っていて、食べ応えがある。

そして・・・・・・、旨い♪
しかし・・・・・・、辛い!

辛いよ。 ホント辛い
初め、KD9あるなと思ったが、KD10に変更します。 (笑)
自分としては、これ以上辛かったらもう無理だね。 限界。

当然、刀削麺が先になくなり、激辛の挽肉餡が残った。
そこで、ご飯を調達して挽肉餡とバトル。
さらに、豆腐スープの力を借りて挽肉餡とバトル。

何とかかんとか、最後の一粒まで挽肉餡をやっつけた。
タオルハンカチ、1枚戦死!
ティッシュ、数十枚戦死! (合掌)

もう、二度と「辛くして!」とは言いません。
お姐さん、ゴメンナサイ。 (笑)

杜記 海鮮火鍋菜館(とき かいせんひなべさいかん)
住所:横浜市中区伊勢佐木町3-107-32
TEL:045-231-2310

※中華街の「杜記」は、ポイントカードに10%貯まるのだが、此処は5%なんですね。

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No title

遂に満点が出ましたね(笑)。
いよいよKD11にトライ頑張って下さい。

BDR529船長さん こんにちは

あはは、出ちゃいましたねえ~。 (笑)

自分の食べられる最高の辛さをKD10と定義しているので、
KD11以上は、ギブアップとイコールですが・・・・・・
チャレンジは、してみます♪ (きっぱり)
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