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明石食堂@石垣島

2箇所を巡って小腹を空かせ、早お昼は「明石食堂」
北部では、あるいは石垣島中で一番人気のお店だそうです。

明石食堂j12

昼時は行列が出来る人気店だそうだが、時間が早かったので無問題。
(しかし、食べている間に続々とお客さんがなだれ込んで来たよ)



この店一押しの「ソーキそば(中)」750円と、「八重山そば(小)」350円を注文。



テーブルには4種類の香辛料が置いてあった。 那覇とは品揃えが違いますねえ。

明石食堂j20



「ソーキそば(中)」

明石食堂j23

このソーキの迫力は、スゴイの一言!
ここまでデカく、柔らかいソーキは初めて。
旨いねえ♪
一番人気は当然と頷いた。

但し、我々はソーキをシェアしたのでOKだが、一人だったら持て余すかも知れないね。
(それぐらい大きい)
それと、最初は麺もスープも美味しいと思ったが、すぐにソーキの味一色に染まってしまった。
ソーキ、恐るべし。 (笑)



「八重山そば(小)」

明石食堂j24

こちらは値段なりに小さかった。 (中)でよかったなあ。
豚バラとかまぼこ入り。
麺とスープの美味しさを味わうには、こちらの方がよいでしょう。

どちらも美味しい一杯でありました♪

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No title

たびたびすみません。
こんな奇麗になっちゃったんですね!
実は、何を隠そう、明石食堂が有名になった本当の理由は
7~8年前、アルバイトしていた女子が、非常に美人だった
ということで、石垣の男どもが我先に食べに行っていたのをみて、
「地元の連中も車飛ばして食べに行く!」みたいな勘違いだそうです。
私の友人が言(行)っていました。

BDR529船長さん おはようございます

出来立てのホヤホヤみたいで、とってもきれいでした。
儲かりまくって新築したみたいですよ。(旧店舗の写真は撮り忘れ)

美女アルバイトが、飛躍のきっかけだったんですか!
でも、そういうのってアリですよね。 (笑)

20代の頃、美人オネエサンの居る店に、毎日ランチに行っていたのをおもいだしました♪
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