FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

福満園新館@中華街653

昼は中華街。  開港道の「福満園新館」へ行った。

福満園新館jb31

本日の「ランチメニュー」は、この7種類。 各650円。  他に「スペシャルメニュー」が5種類。
今日は、「小柱とイカの山椒辛子煮」をお願いした♪



まず、お茶、干し豆腐。  続いて、ザーサイ、スープ、ご飯

福満園新館jb32 福満園新館jb34

干し豆腐の和え物は、このお店の定番。 干し豆腐、ハム、ピーマンをゴマ油で和えてある。
美味しい食欲増進剤♪

スープも、定番のカキ玉スープ
シイタケ、エノキがぷにぷに。  ニンジン、タケノコがしゃきしゃき。 これも美味しい♪



待つこと数分で、お料理もやって来た。

福満園新館jb37

こりゃあ、見るからにアタリ♪ (笑)
旨そうだよね。

山椒辛子煮スープは、熱々、とろとろ、辛辛♪  かなりハードな辛さだ。 (KD7
具は、松笠イカミニホタテ。 その下には、茹で白菜が敷かれている。

今日驚いたのは、イカとホタテの茹で加減というか、火の通り加減。
生といっていいようなミディアムレアで、ちょ~柔らかいの♪

もちろん新鮮だからでしょうが、生っぽい時にありがちな臭みもまったく無く、
辛いソースをよく吸って、旨かったあ♪
こりゃあレベル高いわ。 (こちらの山椒辛子煮は、ホントはずれないね♪)

KD7で汗出まくりだったが、白菜がほどよいバッファとなって、
今日もハイパーご飯ススム君♪

あっという間に全完食♪  (ま~た、意味不明な表現じゃのお~)

大満足で、〆はゆったりと杏仁豆腐
と、行きたかったが・・・・・・
隣りに座ったオヤジが、猛烈に煙草を吹かし始めた!

5秒で杏仁豆腐を平らげて、即退散。
あ~、残念。
★★

開港道 / 四川・上海料理 / 
福満園新館(ふくまんえん しんかん) / 福満園新館ランチ履歴一覧
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

カレンダー
11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最近の日記
カテゴリー
最近のコメント
中華街ブログ&ランチ情報
最近のトラックバック
RSSフィード
ブログ内検索
プロフィール

piyos-K

Author:piyos-K
アラカン(50代後半)の
   毎日呑む酔っ払いジジイ♪
・はしご大好きで
      最後は大抵へべれけ
・酒 大好き タバコ 大嫌い
・二日酔いが多く 汁物を好む
・舌に自信なし
      感想も都度バラバラ
・メールはこちら(○は@に変換)
 ohapiyo2009○mbn.nifty.com

PVカウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。