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蓮香園新館@中華街655

昼は中華街。  市場通りの「蓮香園新館」へ行った。

こちらのお店は、いつも同じようなランチメニューが店頭に出ているのだが、
今日は、とっても魅力的なメニューを発見したのだ♪

蓮香園新館j11 蓮香園新館j01

本日の「ランチ」は、この11種類。 すべて630円。  他にセットメニューなど多数。
魅力的なメニューとは、もちろん「牡蠣のトーチー炒め」



まず、熱いお茶。 続いて、漬物、スープ。
漬物は、やや古漬けのザーサイ。 結構辛かった。 (KD4
スープは、サイの目の豆腐、大根、ニンジンなどなど。 熱々で好い。



待つことしばし。 ご飯とお料理が運ばれる。

蓮香園新館j16

湯気が立って、如何にも炒めたてって感じがなかなか好さ気。

早速1個、カキをパクッと頬張ると・・・・・・、カリッとして、ジュワッとしたぞ。
カリカリの薄衣が黒豆ソースをトロリとまとい、中はジューシーさが保たれている。
とっても美味しいね~♪
 
具は、小ぶりのカキが5個。
野菜はタマネギ、ニンジン、キュウリ
全体的なボリューム感には、やや欠けるかな。

ただ、黒豆がたっぷり入ったとろみソースをご飯に掛けると、これだけで充分ご飯ススム君
小さめのお茶碗だったので、丸々2杯いただきました。

お腹一杯になって、〆は杏仁豆腐。  あまり甘くなく、モチモチした食感が面白い。
若い人だとモノ足りないかも知れないが、自分には充分。
ご馳走様でした。
★★+

蓮香園新館j12 蓮香園新館j18

台湾料理
蓮香園新館(れんこうえん しんかん)
市場通り (住所:横浜市中区山下町190、TEL:045-680-0386)

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