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心龍@中華街735

昼は中華街。  今日もサクッとメンタンピン♪を目指し、中山路の「心龍」へ行った。

心龍k31

こちらの定番「ランチMENU」は、25種類もある。  何でもチョイスできる便利なお店です♪
しか~し、自分は毎度ワンパターン♪  今日も「担担麺+水餃子」650円をお願いした。



すぐに、お箸、お茶、小皿、おしぼり
冷たいお茶もありますよ」と言われたが、熱いお茶を所望。  うれしいサービスです。

心龍k32

小皿は、定番の大根&ニンジン。  かなり甘酸っぱい。



待つことしばし。  「担担麺」が運ばれる。

心龍k34

胡麻のスープに、太い平打ち麺。  自分の好きなタイプです。
具は、小松菜、モヤシ、キャベツ
その上にたっぷりの挽肉白胡麻ぱらぱら。



早速いただいてみると、野菜の火の通し方がアッサリめでシャキシャキ感ばっちり♪
何だか「湯麺」を食べているような食感だ。
「湯麺」のような「担担麺」ということは、「タンタンタン麺」でしょうか♪  (オヤジ~!)

心龍k35

胡麻のスープは、それほどゴマゴマしておらず、辛さも程々。 (KD3
個人的にはもっと辛くても好いが、野菜たっぷりボリューミィな好みの一杯であります♪



後からやって来た、「水餃子」3個。  皮もちもちで、餡ジューシー♪
辛いタレが掛かっているのだが、前と変わったかな?  辛さが増したような気が・・・・・・。
まあ、美味しい「水餃子」でありまする。

心龍k33 心龍k39

すっかり完食して、〆はフルフル美味しい杏仁豆腐。 これも好きなタイプなり。

今日も、中華街に感謝♪
★★+

中山路 / 上海広東料理 / 心龍(しんろん) / ランチ履歴

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