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嶺吉食堂@那覇

残念ながら、最後の食事。
朝昼兼用で、「嶺吉食堂」へ行った。   旭橋駅から徒歩10分くらい。

嶺吉食堂k12

とにかく、てびち(豚足)が有名なお店よ。



店内には、有名人の色紙や写真がビッシリ。

嶺吉食堂k14



メニューは、こんな感じ。

嶺吉食堂k16

自分は、もちろん「てびちそば」750円。
連れは、何故か「中味汁」550円。   ホント、中味が好きなんだねえ~。



月曜日の午前中だが・・・・・・

嶺吉食堂k17

乾杯~♪



やって来ました、「てびちそば」

嶺吉食堂k19

特大のテビチが3個。   特に、赤く見えるヤツは、骨入れのお椀と同サイズ!  (笑)
スゴイ肉の量だが、しっかりと脂は抜けているので、コラーゲンの塊りを食べているような感じ。
これが旨い♪
絶対食い切れないと思ったが・・・・・・、あっさり食えた。  (笑)

コーレグースをぶっ掛けて、麺もスープも完食&完飲。
ホント、美味しゅうごじゃりました♪



連れの「中味汁」

嶺吉食堂k21

今回も、ご飯は減らしてもらったようだ。



味噌汁ではなかったね。   ショウガ味のあっさりスープ。   このスープが絶品♪

嶺吉食堂k23

具は、中味(モツ)、コンニャク、シイタケ、カマボコ。   ちょっと独特だよね。
もちろん、まったく臭み無く、あっさりとした滋味豊かな味わいが素晴らしい♪
連れは何店もの店で「中味汁」をいただいているはずだが、「過去最高!」とのたもうた。



沖縄の食のトリに相応しい、美味しい食事でありました♪

嶺吉食堂
住所:那覇市西1-24-2
TEL:098-868-5404

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