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四五六菜館本館@中華街890

昼は中華街。   市場通りの「四五六菜館本館」へ行った。



本日の「サービスランチ」メニュー。

四五六菜館本館l11

今日は、「イカの塩味炒め」630円をお願いした。



まず、熱いお茶。   続いて、お櫃のご飯、コーンスープ、ザーサイ。

四五六菜館本館l12

コーンスープが濃厚で美味しい。



待つことしばし。   「イカの塩味炒め」がやって来た。 

四五六菜館本館l16

彩りが好いですな♪



塩味の効いたトロミ餡で、全体がつやつやと輝いてるね。

四五六菜館本館l18

松笠イカは柔らかくぷにぷに。   塩加減がちょうど好い。
タケノコ、ニンジンは適度な歯応え。
緑はニンニクの芽だが、味付けもそれなりにニンニキ~だ。   ご飯がススムね♪
小茶碗なので、お櫃から軽く1杯だけおかわり。   美味しく堪能致しました。



頃合いに杏仁豆腐。   そして、希望者にはコーヒーもサービス。   うれしいね♪

四五六菜館本館l20

柔らか杏仁でお口直し。   さらにホットコーヒーでさっぱりと仕上げ♪
ごちそうさまでした。



今日も、中華街に感謝♪
★★+
2012年ランチ11回目(11店目)
市場通り / 中国上海料理 / 四五六菜館本館(しごろくさいかん ほんかん) / ランチ履歴

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