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廣東飯店@中華街891

昼は中華街。   大通りの「廣東飯店」へ行った。



「今週のランチ」メニュー。

廣東飯店l11

今日は、「鮮茄魚塊(白身魚のトマトソース)」735円をお願いした。



すぐに、お箸、おしぼり、熱いお茶。

廣東飯店l12



待つことしばし。   お盆で一式が運ばれる。

廣東飯店l13

いつものことだが、ご飯が美味しいのよね♪   ポイント高し。



「白身魚のトマトソース」。   白身魚、トマト、タマネギ、長ネギ、絹サヤ。

廣東飯店l14

トマトソースはトマト味。   (当たり前?)
ケチャップの甘さを想像していたので、うれしい誤算。
フレッシュトマトの酸味が好いね♪

メインの白身は、コロモを付けてカラッと揚げてある。
ホクホクとした身が、トマトソースとよく合う。
何気ないが、トマトの皮が湯剥きしてあったり、長ネギに焼き目が入っていたり、
老舗のきちんとした料理法が窺えます。



さっくりと完食して、〆の杏仁豆腐。

廣東飯店l17

量たっぷりで、ウメッシュ♪   ごちそうさまでした。



今日も、中華街に感謝♪
★★+
2012年ランチ12回目(12店目)
中華街大通り / 広東料理 / 廣東飯店(かんとんはんてん) / ランチ履歴

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