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好記園@中華街940

昼は中華街。   南門シルクロードの「好記園」へ行った。



「今週のランチ」メニュー。

好記園l52

今日は、「黒炒飯+台湾汁麺」680円をお願いした。



熱いお茶が出され、待つことしばし。   先に「黒炒飯」とザーサイが運ばれる。

好記園l54

黒醤油か何かを使っているのでしょう。   浅黒く精悍な(笑)炒飯。
激辛とかではないが、塩&胡椒が結構効いていてスパイシー。
もちろん熱々炒め立てで、美味しゅうございました。



後から来た、「台湾汁麺」

好記園l57

これは予想どおり、「担仔麺(タンツーメン)」でしたな。
モヤシ、ニラ、挽肉が入った塩味が定番だと思うが、此処のは細切り豚も入っている。
麺は、かためのアルデンテ。
よろしいんじゃないでしょうか♪



すっかり完食して、お腹パンパン。   〆の杏仁豆腐+3時までのコーヒー。

好記園l61

ごちそうさまでした♪



今日も、中華街に感謝♪
★★+
2012年ランチ61回目(44店目)
南門シルクロード / 台湾料理 / 好記園(こうきえん) / ランチ履歴

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