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杜記@中華街992

冷やし中華な日々 を続けると、どうしても反動が来る。
で、今日は辛い辛いの日♪  (笑)





昼は中華街。   台南小路の「杜記」へ行った。



今週の「杜記 ランチメニュー」。

杜記lb81

今日は、「豆干肉絲(干し豆腐と豚肉細切り炒め)」630円をお願いした。
・・・・・・実は、この時うっかりしたんだよね。
こいつだけ唐辛子マークが付いてない。   (ちょっと落ち込んだ)



ともかく、いつもの絵ヅラ。

杜記lb84

すっかり、定番の別館漬けに逆戻り。



待つことしばし。   ご飯と「豆干肉絲」がやって来た。

杜記lb85

な~んだ、辛そうじゃん♪

思うに、料理人のオニイチャンが、
「こいつに出す料理を辛くしなかったら、きっと不機嫌になるだろう」
と勝手に辛くしたんじゃないかしら。  (笑)
日本語出来ないから話した事はないけど、なんかそんな気がするね。



メニューにあるとおり、干し豆腐、豚肉。   それとピーマンの炒め。

杜記lb87

干し豆腐は中華風の硬いヤツ。   結構好きです。
豚肉は細切りじゃあなかったけど、脂身ぷにぷにで美味しい。
そして、何より唐辛子の量が大サービス♪
口に当たるんで、何度もぺっぺしながらいただいた。  (笑)

辛さは、KD7あるな。
塩辛さもあり、ニンニクも効いていて、ハイパーご飯ススム君♪
あっという間に完食せり。



今日も、中華街に感謝♪
★★★
2012年ランチ113回目(56店目)
台南小路 / 手打ち中華麺・刀削麺 / 杜記(とき) / ランチ履歴

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