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青海星@中華街1001

新たな気持ちで、「中華街ランチ」。

1001回目は何処へ行こうか?と考えていたら、
同行者から、「青海星」でいじめられたいとリクエスト。  (笑)
依存な~し♪





昼は中華街。   市場通りの「青海星」へ行った。



「今週のランチ」メニュー。

青海星l71

自分は「五目そば」、同行者は「油淋鶏」各600円をお願いした。



まず、おしぼり、お箸、冷たいお茶。   続いて、ザーサイ、スープ、ご飯。

青海星l75

自分のご飯は、丁重に返却。
今日のスープはいつもとちょっと違って、冬瓜やアサリ入り。
夏バージョンなのかな。   美味しかったよ♪



先に、「油淋鶏」

青海星l76

揚げた鶏肉のカットではなく、先にスライスしてから揚げてある。



カリッとしたコロモがい~感じ♪

青海星l78

下に隠れている千切りキャベツとあっさり甘めのソースで頬張る。   旨いね♪
(量があったので何切れも貰った)



後から、「五目そば」

青海星l79

エビ、イカ、豚肉、ウズラ。
野菜の方も、量も種類も充分よ。   へえ~、ニラまで入ってる。



エビちゃんにコロモを付けてあるんだね。

青海星l82

コロモでとろとろ感が出て美味しくなるのと、スープが濁っちゃうのと功罪はあるが、
他店でいただくのとはちょっと違う面白さ。
なかなか美味しい一杯でした。



本日のサービス点心、「ニラ饅頭」

青海星l83

挽肉たっぷり。   カリッと旨し♪

※ご注意 :
このサービス点心をご存じない方は、必ず 青海星ランチ履歴 を参照してください。

ちなみに、今日は初来店と思われる若者グループに「春巻」が振舞われていた。
①.また来てくれそう。
②.たくさん食べそう。
やっぱり、この2点が点心をサービスする基準なんじゃないかと思いましたね。



お腹パンパンで、〆の杏仁豆腐。

青海星l84

シアワセよ♪



今日も、中華街に感謝♪
★★★
2012年ランチ122回目(58店目)
市場通り / 飲茶・点心・広東料理 / 青海星(ちんはいしん) / ランチ履歴

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残念

piyos-Kさんを見て、昨年暮れから今年春にかけ、一人あるいは家族と7回ランチしたが、一度もサービス点心されなし。悲しくあきらめました。

○こざぱさん

コメントありがとうございます。

わずか数ヶ月の間に7回も平日ランチをされたとあれば、
お店に入る時にそれなりの挨拶は交わされているでしょうし、
お姐さん方にも相当認知されたのではないかと思いますが、
それで一度も点心のサービスが無いとは・・・・・・。
何だか申し訳なく、責任を感じてしまいます。

まさか点心の付くメニューを注文されたりはしてないと思いますので、
唯一考えられるのは、満席で忙しく
お店にサービス点心を配る余裕が無い時くらいでしょうか。
(忙しい時は、誰に対してもサービス無しって事はよくあります)

いずれにしても、ご迷惑をお掛けしました事をお詫び申し上げます。
また今後はサービス点心に関する掲載は再考させていただきます。
すみませんでした。

私の印象が

きっと、とても薄い?せいなのでしょう ^^;)

これが最後と試しに女房&娘2で平日13時過ぎ行った時にも、
隣や周りの席に「サービスです」って持ってきていたので、
今日は!と期待したが、んーやはり?うちらには来ませんでした。

piyos-Kさんには、これまでありがたく昼ランチ&酒&散歩の
参考にさせていただいていており、とても感謝しています。
他に読まれている方にもこういうこともあるんだなと 、
覚悟・感謝&参考になればと思います。

○こざぱさん

随分お気を悪くされていらっしゃったのではないかと思いますが、
にも拘らず、丁寧なご返信ありがとうございます。

状況が分かりませんのでこれ以上何とも申し上げられませんが、
中華街には良いお店が一杯ありますので、
これからもいろいろなお店を楽しんでいただければ幸いです。

「お前はブログを書いてるから特別サービスをされてんだよ」と思われるのが嫌で、
どのお店でも「これは一見さんには無いな」と思ったサービスなどは、
なるべく掲載しないように注意しておりましたが、
「青海星」に関してはそうではないと考えておりました。
今後は、更に気をつけて判断したいと思います。
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