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重慶飯店別館@中華街1023

昼は中華街。   長安道の「重慶飯店別館」へ行った。



今週の「満足・満腹ランチ」、各980円。   赤字は、辛い料理。

重慶飯店別館l41

今日のお客人は、辛いのが苦手。
じゃあ、何で「重慶」なんだって話なんだけど・・・・・・。  (笑)

だもんで、一品は「牛肉のオイスターソース炒め」
もう一品は、「水餃子の葱醤油ソース」各980円をお願いした。



まず、おしぼり、ポットでお茶。   続いて、スープ、漬物、お櫃ご飯。

重慶飯店別館l42

本日のスープは、「松茸と鶏肉入りとろみスープ」
確かに、熱々でとろとろ。
タケノコ、エノキ、フカヒレなんかも入っていて、味も食感もぐ~♪
そして松茸の香りが素晴らしい。
これだけスープが旨いって、スゴイね。



待つことしばし。   「牛肉のオイスターソース炒め」

重慶飯店別館l50

牛肉とセロリ、キクラゲ、シメジの炒め。
もちもちの牛肉が美味。
セロリのしゃきしゃきも好いねえ。
オイスターソースの甘めの味付けで、もちろん全然辛くない。
お客人は大喜び、自分は・・・・・・。  (笑)



後から、「水餃子」

重慶飯店別館l54

青梗菜の付け合わせで、水餃子がわんさか。
思ったよりも、ボリューミィな一品でした。
皮薄く、具がぎっしり。   肉やら細かいエビやら、いろんな具材が入っている。
さっぱりソースで、ヒュルンヒュルンといただいたが、実に美味しいね。
これも全然辛くないので、お客人は大喜び、自分は・・・・・・。  (笑)



すっかり完食して、〆の「杏仁プリン」

重慶飯店別館l56

超・濃厚。   実に美味しい♪
お客人は大喜び、自分も・・・・・・大喜び。  (笑)



今日も、中華街に感謝♪
★★★
2012年ランチ144回目(68店目)
長安道 / 四川料理 / 
重慶飯店別館(じゅうけいはんてん べっかん) / ランチ履歴

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