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鳳林@中華街1066

深夜番組の四川料理を観て、脳内繚乱。   「激辛麻婆」が駆け巡る♪  (笑)





昼は中華街。   関帝廟通りの「鳳林」へ行った。



本日の「ランチメニュー」。

鳳林l11

もちろん、「激辛マーボードーフ」700円♪
「陳」や「四川風」は多いけど、メニュー名に「激辛」を付けている店は少ない。
こちらと「揚州茶楼」くらいかしら。



お水が出され、待つことしばし。   テーブルには、「食べられる辣油」。

鳳林l14

普通、「食べる辣油」だよね。
「食べられない辣油って、あるの?」と突っ込みたくなる。  (笑)



そして、一気に来ました。   麻婆豆腐、ご飯、スープ、大根の酢漬け、杏仁豆腐。

鳳林l15

スープは、大根とワカメ。   ほっこり味でグ~。



「激辛マーボードーフ」♪

鳳林l17

激辛と云っても、KD6くらいかな。
「麻」はそれほど強くなく、漬け唐辛子、辣油、胡椒、豆鼓の合わさった辛さだ。

かなり甘みもあって、「京華楼」「謝朋酒楼」のような痺れる辛さではない。
どちらかというと日本人向きというか、食べやすい一品。
ボリューム充分だし、とっても美味しいね♪



ご飯も大盛りで、お腹パンパン。   〆の杏仁豆腐。

鳳林l21

こちらのお店、店頭に灰皿を置いてあって、終日禁煙。
きれいな空気。   いやあ~、満足♪



★★★
関帝廟通り / 北京料理 / 鳳林(ほうりん) / ランチ履歴

2012年ランチ187回目(86店目)
今日も、中華街に感謝♪

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