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好記園@1130

昼は中華街♪
すっかり暑くなりましたな。   半袖一枚で、ちょうどよい感じ。

ぼちぼち「冷し中華」も好いなあ~
なんて思いながら歩いていたが、気付いたのは「三国志」くらい。
まだ、あんまり始めてないのかな。   (探して廻った訳じゃないけどね)



そんなこんなで、今日は南門シルクロードの「好記園」へ行った。



「今週ランチ」メニュー。   ・・・・・・は、写真撮り忘れ。  (笑)

今日は、こちらの定番。   「台湾あえそば+ワンタンスープ」680円をお願いした。
「冷し中華」じゃないけど、まあ熱くない汁なし麺ということで。



すぐに冷たいお茶、酢漬け。

好記園m12

冷たいお茶が、ごくごくと美味しい季節になったね♪



待つことしばし。   「あえそば&ワンタンスープ」が運ばれる。

好記園m13

同じ水菜とトマトのおしゃれな麺だけど、前回とは印象が違うね。



こちらは前回。   昨年の7月にいただいた「あえそば」

好記園l85

自分が感じたのは濃くなったタレの色だったんだけど、それだけじゃなくて
挽肉が入ったのと、トマトが小さく混ぜやすくなったのと。



進化してますなあ~♪

好記園m15

で、オネエサンが説明してくれたとおりグルグルに掻き混ぜて、フォークでぱくり。

と、口の中にぼわっとピーナッツとゴマの味と香りが立ち昇る。
濃厚だねえ~♪
でも、中華じゃねえな。  (笑)

平打ちの太麺がソースとよく絡む。
水菜、挽肉、トマト、ピーナッツ、ゴマ。  取り合わせが非常に好い。
美味しいと思います。



ワンタンスープ

好記園m16

大き目のスープ椀にワンタンが5個。
ぷりぷりで旨かった。

胡椒のよく効いたスープも、「あえそば」とよく合う。
「あえそば」を食べ終わった皿の残ったソースに、スープを掛けて飲んだ。
旨し♪



オネエサンが「アイスですか、ホットですか?」と訊いてくれて、アイスコーヒーを所望。

好記園m20

ピーナッツが口の中からきれいに消えた。   素晴らしいね♪



接客も非常にフレンドリーで好いお店なんだけど、
煙草を訊いたら「1時からは吸えますからご遠慮無くどうぞ~」だって。
そいつぁ~残念だ。  (笑)



今日も、中華街に感謝♪
★★+
2013年ランチ36回目(27店目)
南門シルクロード / 台湾料理 / 好記園(こうきえん) / ランチ履歴

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○本須さん

貴重な情報をありがとうございます。

こちらのお店は、この「あえそば」とか「リゾットチャーハン」とか、
他店にない独創的なメニューで頑張っています。
最近少しメニューが停滞気味なので、
ガツンと斬新なヤツを出してくれないかと期待しています。

今年も「冷し中華」の季節が近づいて来ましたね。
ランチメニューを中心に出来るだけ多くの店で食べてみたいと思います。
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