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心龍@中華街1140

昼は中華街。   中山路の「心龍」へ行った。



今週の「ランチTIME」メニュー。

心龍ma31

定番メニューが28種類、週替りランチが5種類で、計33種類。
今日は、週替りランチから「ワンタン叉焼麺」750円をお願いした。
【選ぶ特典】は、いつもどおりに「水餃子」



すぐに、冷たいお茶、お箸、紙おしぼり、酢漬け。

心龍ma32

こちらのランチタイムは、1階禁煙、2階喫煙。
1階もどんどん埋まって行くが、勝手に2階へ上がって行くご常連も多い。



先に、水餃子3個。   周りの辣油が辛そうだが、実際はさほどでもなく食べやすい。

心龍ma33

香辛料の点々が上品な感じよね。   以前はこうじゃなかったの。  (笑)



こんな感じだった。

心龍k93

濃厚な甘辛いタレが、結構好きでした。   もう、こっちには戻らないのかなあ~。



待つことしばし。   「ワンタン叉焼麺」

心龍ma39

叉焼2枚、ワンタン4個、青菜、刻みネギ。



透明感のあるスープに細麺。   割りとさっぱり系のルックスだね。

心龍ma41

早速、スープをずびっと、麺をずずっと。
うん、予想どおりのお味。
こちらでよくいただく「タンタン麺」の濃厚ゴマ味スープ+太麺とは好対照だ。

ワンタンをつるっと。   これは普通に美味しいかな。
4個も入れていただければ充分でしょう。

叉焼をがぶっと。   こちらは思ったより厚切りで、肉肉しい感じ。
ただ全面的に赤身だったので、脂のぷにぷに感に乏しかった。
脂身が付いてるとずっと好感度が上がるのに、ちょっと惜しいね。



勝手なことを思いながら、すっかり完食。   〆の杏仁豆腐+ホットコーヒー。

心龍ma42

今年から始まったコーヒーサービスは、今日も健在でした。
美味しい杏仁と熱いコーヒーで〆られるシアワセ。   ウレシイね♪



★★+
中山路 / 上海広東料理 / 心龍(しんろん) / ランチ履歴

2013年ランチ46回目(31店目)
今日も、中華街に感謝♪

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