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心龍@中華街1175

昼は中華街。   中山路の「心龍」へ行った。



今週の「ランチTIME」メニュー。

心龍ma71

今日は、見慣れないというか、面白そうなメニューを見つけたのよね。
「海鮮冷しサンマーメン」700円。

昨日は、「重慶飯店別館」「海鮮サラダ風冷麺」をいただいたんだけど、
なんかイメージがダブる。   今日も、期待できそうな気がします♪

セットのチョイスは、いつもどおりの「水餃子」



すぐに、冷たいお茶、お箸、紙おしぼり、小皿。

心龍ma72

今日の小皿は、枝豆と高菜。   「心龍」ではちょっと珍しいかな。
でも、他の店ではよく出る付け合わせ。   あたしゃ、これ結構好きです。



待つことしばし。   まず、「水餃子」3個。

心龍ma73

タレのビジュアルは、再びあっさり目。
しかし、熱々で、肉肉してて、ちょい辛くて、今日も美味しいね。



そこへ、「冷しサンマーメン」到着。

心龍ma75

「サンマーメン」のモヤシ餡かけを、冷たい麺で果たしてどう表現するのか?
そこに期待があったんだけど・・・、刻み野菜の中にモヤシがいるだけでした。  (笑)



麺は、例によって翡翠麺。   海鮮は、2人のエビちゃんとイカくんたち。

心龍ma77

早速、麺と千切りの野菜をぐるぐる。   パクッと行ってみると、爽やかな甘み。
結構甘さを前面に押し出したタレですな。
エビちゃんもイカくんも、臭みなく美味しい。
ただ・・・・・・、サンマーメンとは言えんなあ~。  (笑)

美味しくいただいていたが、途中やや秋田県。
そこで、先ほどぱくぱくと食べ終えた「水餃子」のタレを、掟破りに廻し掛け。
うん、ちょっと面白い味と辛さになった♪



すっかり完食して、〆の杏仁豆腐。   コーヒーサービスも、しっかり継続中みたい。

心龍ma81

サンマーメン」とは言い難いんじゃと思うが、なかなか美味しい冷麺でありました♪



★★+
中山路 / 上海広東料理 / 心龍(しんろん) / ランチ履歴

2013年ランチ81回目(44店目)
今日も、中華街に感謝♪

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