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景徳鎮本店@中華街1221

食べ放題系に行ったら、やはり次の日は鉄板の美味しいもの♪
これを「作用・反作用の法則」という。   (うそ)





昼は中華街。   市場通りの「景徳鎮本店」へ行った。



今週の「ランチメニュー」。

景徳鎮本店m41

今日は、「牛肉と野菜の唐辛子山椒炒め」700円をお願いした。



まず、お水。   続いて、ご飯、スープ、小皿2つ。

景徳鎮本店m42

今日のスープは、ザーサイ味。
細切りのザーサイ、豚肉、豆腐入り。   ほっこり塩味で美味しかった。
小皿の一つは、定番のたまり漬。
もう一つは、コーンとピーマン。   箸使いの訓練にちょうどよい。  (笑)



待つことしばし。   「牛肉&野菜炒め」がやって来た。

景徳鎮本店m44

いきなり、ぼわんと香るニンニキ~。   唐辛子、花椒、ニンニクのハード系とみた。



レンコン、ニンニクの芽、セロリ、ネギ、赤ピー。   みんな、辛さに染まってるね♪

景徳鎮本店m45

一口サイズの牛肉が、ギョウサンいてはります♪
早速、1枚つまんでパクリと頬張ると、もちっとした食感から辛味がじわり。
いやあ~、四川風。   旨いね♪

辛さはKD5くらいなんだけど、花椒がいっぱい付いていて、
それを噛み砕くうちに汗が止まらなくなって来た。
結構ハードでありんすなあ。

もちろん野菜は、どれもちょうど好い火加減。
特に、レンコンとセロリのしゃきしゃきが堪らなく美味しい。
いい仕事、してますなあ~♪



すっかり完食して、〆の杏仁豆腐。

景徳鎮本店m50

花椒で痺れた口の中を、爽やかなシロップが潤してくれる♪
鉄板の美味しいランチでござりました。



★★★
市場通り / 四川料理 / 
景徳鎮本店(けいとくちん ほんてん) / ランチ履歴

2013年ランチ127回目(62店目)
今日も、中華街に感謝♪

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奇遇ですね~♪

私は逆に、火曜日・・・景徳鎮本店、水曜・・・旅にて食べ放題でした!

№3の柚子胡椒炒めを食べたのですが、割と品のいいお味で、
美味しかったですe-420

そして、小皿の高菜枝豆で、私も”特訓”しました(笑)!

今更ですが、いいお店ですね~e-446



○ぶるねこさん

それはそれは、奇遇でしたね♪

やはり、ランチを外してしまったら、信頼のお店でバランスを取る。
これも大事なことだと思います。

ぶるねこさんの旅も、いよいよ大詰めですね。
バランスを取りながら楽しんでください♪
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