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揚州飯店本店@中華街1237

昼は中華街。   大通りの「揚州飯店本店」へ行った。



先日教えてもらった情報とは逆に、
「本店」は営業してるんだけど、「茶楼」の方はしばらく休業中。
「茶楼」のお姐さんもこっちに来てるし、きっといろいろあるんだろうねえ。



本日のランチメニュー。

揚州飯店本店ma31

ちょうど、「雲白肉」を食べたいなあ~なんて思っていたので、
これっきゃないでしょと、「薄切り豚ばら肉の特製ソースかけ」680円をお願いした。



まず、お茶、お箸、紙おしぼり。   続いて、小皿、スープ。

揚州飯店本店ma33

小皿は、焼売、ザーサイ、大根の酢漬け、山菜の4点セット。
スープもおかわり出来るし、ホント立派♪



待つことしばし。   「雲白肉」が運ばれる。

揚州飯店本店ma35

トマトの赤、水菜の緑がいい感じ♪



ちょっと、「雲白肉」って感じとは違うかな。

揚州飯店本店ma37

早速、豚バラをパクッと行ってみると、あまりニンニキ~ではない上品なソース。
もっと、下品が好いなあ~。 (笑)

トマトと一緒に頬張ると、優しい酸味でさらに上品。
水菜もしゃっきりと爽やかなり。
ほどよくご飯ススム君でありました。



さくっと完食して、〆の揚州杏仁

揚州飯店本店ma41

気になる「揚州飯店本店」「揚州茶楼」。   今後の展開や、如何に?



★★+
中華街大通り / 上海料理 / 
揚州飯店本店(ようしゅうはんてん ほんてん) / ランチ履歴

2013年ランチ143回目(64店目)
今日も、中華街に感謝♪

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