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獅門酒楼@中華街1252

昼は中華街。   中山路の「獅門酒楼」へ行った。



今週のランチメニュー。

獅門酒楼mb11

いろいろ気になるメニューがあったが、
今日は「腸詰と海老の玉子焼き XO醤ソースがけ」680円をお願いした。



すぐに、熱いお茶。   続いて、スープ、ザーサイ。

獅門酒楼mb12

冷えた身体に、熱々スープが心地好い。



待つことしばし。   ご飯と「玉子焼き」が運ばれる。

獅門酒楼mb13

いやあ~、XO醤ソースがた~っぷり。   旨そうだねえ~♪



XO醤の貝柱が、点々と眩しい♪ (笑)   何気に、鷹の爪も結構いるぞ。

獅門酒楼mb15

早速、スプーンでとろとろの卵とソースをぱくりと頬張ると、いやあ~、何これ♪
ゆるりとした卵の火加減、最高!   XO醤も最高!   旨いね~、これ。
こりゃあ、ハイパーご飯ススム君だ。
どばっとご飯にぶっ掛けて、わっしわっしと頬張りヤノフ♪   (いきなりロシア人)

そして、ころころと刻み込まれたエビちゃんと腸詰くんも、さすがの存在感。
特に腸詰くんは適度な甘さが好いアクセント。
中華街ランチでも今まで随分と卵料理を食べて来たけど、今日の一品は屈指の旨さ。
過去最高レベルと言えるかも知れません。



すっかり完食して、〆のデザートチョイスは「杏仁豆腐」

獅門酒楼mb21

これがまた、ホント旨い♪    なんともレベルの高いランチだよね。



★★★
中山路 / 広東料理 / 獅門酒楼(しもんしゅろう) / ランチ履歴

2013年ランチ158回目(67店目)
今日も、中華街に感謝♪

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