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重慶飯店新館@中華街1284

昼は中華街。   いきなり誘われて、開港道の「重慶飯店新館」へ行った。



今週の「平日ランチ」メニュー。

重慶飯店新館n11

同行者は、「アイスバイン」♪
・・・・・・のはずが、何故かメニューが変わっていてありませぬ。
すっげえ食いたかったそうで、かなりガッカリしてた。 (笑)
で、結局「豚スネ肉のニンニクソース掛け」1575円をチョイス。
自分は、2月のチャレンジの〆。   「担々麺ランチ」1050円♪



すぐに、ポットでお茶、おしぼり、ザーサイ。
ザーサイが妙に美味くて、ぽりぽり、ぽりぽり、ぽりぽりぽり・・・・・・。

サラリーマン風のお客さんが多かったから、
元町チャーミングセール故ってことは無いんじゃないかと思うが、店内ババ混み。
何にも来ないねえ~。

ザーサイだけ食べ終わっちゃって・・・・・・、おかわりした。 (笑)



随分と、待つことしばし。   「担々麺」が運ばれる。

重慶飯店新館n13

何故か、ミニサラダ付き。
サービスランチの一品かとも思うが、どっちとも書いてないので正体不明なり。



今月のトリを飾るにふさわしい美味しそうなルックス♪

重慶飯店新館n14

早速、スープからずびり。
見た目どおり、濃厚だねえ~。
「本館」よりさらに濃い気がするなあ。   そして、ぐわっと来るエビ味。
やはり重慶各店、それぞれに独自の工夫をこらしているようですな。

トッピン具は、たっぷりの挽肉、モヤシ、ニラ、そしてザーサイ。
スープの味と具がよくマッチして美味しいねえ♪
ただ、自分は2皿も食っちゃったもんで、ちょっとザーサイはもういいかな。
難しいもんです。 (笑)

もちろん麺の茹で加減は申し分ない。
こういう上等な「担担麺」だったら、毎日食っても大丈夫♪

ちなみに、同行者は「本館」の味に軍配を挙げていたが、
自分としては、・・・・・・微妙。   ってか、甲乙は付けがたいかな。
どっちも美味しいもんね。



頃合いに、焼売が運ばれる。

重慶飯店新館n15

1個はエビ焼売、もう1つは肉焼売でした。
エビちゃんの方は、プリップリ。   肉焼売は、しっかり肉を感じる旨さ。
どちらも蒸したて熱々で、ベリグなり。



同行者の、「豚スネ」

重慶飯店新館n16

もう見るからに、酒のアテ♪ (笑)



スネ肉の周りは、お約束のコラーゲン。   お肌つるつる間違いなし!

重慶飯店新館n17

アタシも何切れかいただいたが、噛み応えのあるスネ肉と辛味ソースがよく合う。
こりゃあ、ビールだぜ! (笑)

そして、おきて破りを敢行。   2切れほど、担担スープに沈めてみた。
待つことしばし。   ぱくっと頬張ると、驚愕の旨さ♪
温かく柔らかくなったコラーゲンが、ぷにっぷに!   もう、たまりまセブン♪
こりゃあ、ビールだぜ!   (飲みた~い!)



お腹パンパンで、〆の「杏仁プリン」

重慶飯店新館n19

今日は、イチゴソースだった。
相変わらずの美味しいデザート。   シアワセになれました♪



★★★
開港道 / 四川料理 / 
重慶飯店新館(じゅうけいはんてん しんかん) / ランチ履歴

2014年ランチ31回目(28店目)
今日も、中華街に感謝♪



*************************************
【2014年 担担麺チャレンジ】 : 18杯目
【担担麺ヒストリー】
1.ノーマル系(温かい汁麺タイプ) : 47店舗
2.冷やし系 : 14店舗
3.その他アレンジ系 : 5店舗
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