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福盛楼@中華街1285

昼は中華街。   市場通りに新しくできた「福盛楼」へ行った。

中へ入ると、「福満園別館」のオニイチャンがいる。
先週の土曜日にオープンしたそうなので、まだ3日目とのこと。
当面は、彼が切り盛りするようだ。



今週の「ランチメニュー」。

福盛楼n11

今日は、担担麺チャレンジ♪   「肉絲担々麺」650円をお願いした。



お茶とお箸が出され、待つことしばし。   「肉絲担々麺」がやって来た。

福盛楼n15

グランドメニューだと同じヤツが850円で出ているので、200円お得ってことかな。



トッピン具は、細切りの豚肉、タケノコ、ザーサイ、絹サヤ。   独創的だよね。

福盛楼n16

具がかなりたっぷりボリューミィで、食べ応えがある。
スープの辛さ、コクも好い塩梅。   麺の茹で加減もグッド。
総じて高レベルな「担担麺」と申せましょう。

オープン早々ってことで、オペレーション等いろいろ難点もあったが、まあそれはそれ。
それより問題は、やっぱり完備されていた灰皿。
しかも、しっかり煙かったし。

あと、「へ~、なるほど」と思ったのがランチの値段。
何と、外税でした。
4月の消費税8%を迎えて、中華街の各店はどう対応するのだろうと思っていたが、
3月までは内税で4月からは外税にしちゃえば、
増税対応と値上げが同時に出来て、一石二鳥♪

そういうのもアリかもね。 (笑)



お店の禁煙&分煙を願って ★
市場通り / 四川・福建料理 / 福盛楼(ふくせいろう) / ランチ履歴

2014年ランチ32回目(29店目)
今日も、中華街に感謝♪



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【2014年 担担麺チャレンジ】 : 19杯目
【担担麺ヒストリー】
1.ノーマル系(温かい汁麺タイプ) : 48店舗
2.冷やし系 : 14店舗
3.その他アレンジ系 : 5店舗
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早い

さすが、もう新店をチェック済みでしたか。

灰皿があるのはほんとに残念です。
おもしろそうなメニューもありそうなのですが。

○本須さん

予想どおりの「福満園」系列で、予想どおりの「灰皿あり」でした。

「福満園」の灰皿は、県条例違反を承知でやってる
確信犯ですからどうしようもありません。

これほどの規模・店数で、灰皿完備なのは中華街で「福満園」だけ。
残念なお店ですね。
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