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青海星@中華街338

昼は中華街。市場通りの「青海星」へ行った。

A.チャーシュー麺
B.酢豚
C.芝エビのチリソース
D.青梗菜とふくろ竹炒め
E.鶏肉とカシューナッツ炒め

「今週のランチ」はこの5種類で、各600円。ザーサイ、スープ、ライス、デザート付。
今日は汁物気分。「チャーシュー麺」を注文した。

まず、ポットのお茶、お箸、紙おしぼり。続いて、スープ、ザーサイ

青海星i61 青海星i63 青海星i62

高菜のスープが何気に旨い。
ザーサイをつまみながら、あっと言う間に飲み干して、お腹を満たす。(これでよいのだろうか?)

待つことしばし。「チャーシュー麺」とご飯が運ばれる。
今日もご飯は有り難くお礼を言って返却した。

青海星i64

「チャーシュー麺」はあっさり系だった。
どちらかと言えばハムのような食感の柔らかいチャーシューと、たっぷりの青菜
こんな「ほっこり味」が食べたいなと思っていたので、ちょうどよかった。
麺がやや茹で過ぎっぽかったのが、ちょい残念。

そこへ登場したのが「水餃子」
お皿に3個鎮座して、ショウガ味のタレが掛けられている。
早速頬張ると、餡は挽き肉とニラ。皮は薄くつるつるでジュワッとジューシー。
ニンニクも効いていてなかなか美味だ。好いねえ。

ご飯を返却してもお腹はパンパン。
杏仁豆腐で口直しをして、ご馳走様でありました。
★★

青海星i65 青海星i66 青海星i67

飲茶・点心・広東料理
青海星(ちんはいしん)
住所:横浜市中区山下町190-1
TEL:045-664-6400

2009.06.20(土)★★   「エビそば+春巻」 600円
2009.05.07(木)★★   「揚げ豆腐と豚肉炒め+小籠包」 600円
2009.04.21(火)★★★ 「マーボ麺+湯葉巻き」 600円

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