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牡丹園@中華街342

昼は中華街。香港路の「牡丹園」へ行った。

A.八宝菜
B.回鍋肉
C.油淋鶏
D.青椒牛肉絲
E.芝エビのトマト煮

定番ランチはこの5種類。A~Cは600円、D~Eは700円。他にチャーハン系、セット系いろいろ。

今日も暑くて「冷し」な気分。(もう、毎日だぜ)
「冷やしそば+茶碗カレー(夏季のみ)」750円を注文した。

まず、お茶、お新香が出される。お新香は、キュウリ、カブ、ニンジン
お茶を飲みながらポリポリ待った。

待つこと数分で「茶碗カレー」登場。

牡丹園i23 牡丹園i22

茶碗カレーとろとろカレー
牛バラが1個、ポンと入っている。味は甘口、辛さなし。いわゆる家庭風だ。

すぐにカレーを完食して、待つことしばし。
前回もそうだったが、ここからが長いのはちょっとねえ・・・・・・ (時間的、気分的に余裕がないと厳しい)

相当待って、「冷やしそば」が運ばれる。

牡丹園i21

待った甲斐があって、「冷やしそば」はさすがに立派。
具は、叉焼、クラゲ、キュウリ、茎ワカメ、もやし。それぞれの具の量もたっぷりだ。

クラゲ茎ワカメは好い味付け。叉焼も旨い。キュウリ、もやしはさっぱりと。
麺と甘めのタレがよくマッチして、旨いねどうも。
セットランチの冷し中華としては、相当にレベルが高いんじゃないでしょうか。

するすると完食して、お腹一杯になりました。問題は待ち時間ですな。
★★

広東料理
牡丹園(ぼたんえん
住所:横浜市中区山下町147
TEL:045-651-9168

2009.03.12(木)★★   「五目ソバ+茶碗カレー」 750円

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